Ayoo Bikin "Kroket Mie Ceria"

Bahan :
1. Kentang (di rebus dan di haluskan) 2 buah
2. Wortel berukuran sedang (di potong dadu kecil-kecil) 2 buah
3. Buncis secukupnya di potong kecil-kecil
4. Mie Instan (di rebus dan di tiriskan)
5. Kulit Lumpia siap pakai 20 lembar
6. Daun bawang secukupnya
7. Penyedap rasa secukupnya
8. Minyak untuk menggoreng
9. Telur 1 butir (untuk perekat)

Cara Membuat :
1. Campur Kentang yang sudah di haluskan, mie instan, wortel, buncis, daun bawang dan penyedap rasa. aduk hingga rata.
2. Siapkan 1 lembar kulit lumpia, masukan 1 sendok makan adonan yang sudah di campur tadi lipat dan gulung. Lanjutkan hingga semua adonan habis.
3. Goreng deeh sampe berwarna kuning ^_^

Selamat Mencoba yaaaaaaaaaa....